有限会社　イリセンは、蓼科山麓のおいしい水と空気でこだわりの寒天を生産する会社です。

そのままレシピ

・そのままレシピは簡単・お手軽にできるためレシピの 　細かい詳細は作っておりません。
　また寒天の取り扱いを確認していただくことがありま　すのでその場合は寒天の取り扱い方をクリックして　確認してください。材料の寒天は棒寒天及び細寒天　使用時の数値になっております。

炊飯器に入れるだけ！ふっくら寒天入りごはん

・材料(4人分)
　寒天　　　　　　　　4g
　米　　　　　　　　　3合
　水(プラス分)
・作り方
�@寒天を水に15分つけもどしておく。
�Aお米を研いで炊飯器に入れる。
�B棒寒天の水をしっかり絞って細かくちぎり炊飯器に　 入れて炊く。

毎朝の食卓に健康一つまみ！寒天味噌汁

・材料
　寒天　　　　　　　　2g
　味噌汁　　　　　　　1人前
・作り方
�@寒天の取り扱い方を確認していただきそのまま使う　 方法を参照ください。
�A味噌汁が熱いうちに寒天を乗っけてよく浸してお召　 し上がりください。

食物繊維たっぷり！寒天サラダ

・材料
　寒天　　　　　　　4g　
　トマト　　　　　　40g
　レタス　　　　　　50g　
　たまねぎ　　　　　13g
　きゅうり　　　　　20g
・作り方
�@寒天の取り扱い方を確認していただきそのまま使う　 方法を参照ください。　
�A野菜をお好みのサイズにカットし寒天とサラダをか　 らめてお皿に盛り付けてください。
�Bお好みに合わせてドレッシングをおかけください。

麺と絡めて美味しさアップ！寒天ラーメン

・材料
　寒天　　　　　　4g
　即席ラーメン　　1袋
・作り方
�@寒天の取り扱い方を確認していただきそのまま使う 　 方法を参照ください。　
�A即席ラーメンを作っていただき出来上がる10秒前に　 寒天を鍋に投入していただきスープとしっかりから　　 めてどんぶりによそいます。

熱湯に通してしゃぶしゃぶと！寒天鍋

・材料
お好みにお任せします。
・作り方
�@寒天の量・お鍋の具材・種類はお任せいたします。
�A寒天を水に30分もどし、水をしっかりしぼります。
�Bお好みの鍋を完成させます。
�C寒天をお箸で持ち、お鍋の汁にしゃぶしゃぶのよう 　 にくぐらせます。
�Dお鍋の具材と一緒にお召し上がりください。