有限会社　イリセンは、蓼科山麓のおいしい水と空気でこだわりの寒天を生産する会社です。

甘みたっぷり後味まったり！モモかん

・材料（4人分） 　　

角寒天　　　　　　4g
水　　　　　　　　300cc
砂糖　　　　　　　20g(お好みで)
ももの缶詰　　　　1缶

・作り方
�@寒天を水に30分以上つけてもどしておく。
�A鍋に水を入れ水をしぼった寒天を細かくちぎって鍋に入れ火にかけ沸騰させながら煮溶かす。
�B寒天が溶けたら砂糖を投入してさらに溶かし火を止める。
�Cモモの缶詰の汁と実を分けておき、汁は別容器に写し電子レンジ等で温める。
�D�Cの汁を�Bに投入し、しっかりかき回す。
�E型に流し、モモを食べやすい大きさに切り一緒に型に入れる。
�Fあら熱を取り、冷蔵庫で冷やして固めてください。