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有限会社 イリセンは、蓼科山麓のおいしい水と空気でこだわりの寒天を生産する会社です。

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.0266-52-0342

〒392-0012 長野県諏訪市大字四賀2769番地

期間限定!!冬レシピrecipe

体に良くておいしい!しょうが寒天

・材料(4人分)awayukikanten1   
  角寒天          7g
  水            500cc
  しょうが         1かけ
  はちみつ         大さじ4













・作り方
 @.寒天を30分以上水につけておく。
 A.しょうがを千切りにする。
 B.鍋に水を入れる。
 C.そこに、水をしぼった寒天を細かくちぎって入れる。
 D.火にかけ沸騰させながら煮溶かす。
 E.寒天が溶けたらしょうがとはちみつを入れ軽くかき混ぜる。
 F.容器に入れあら熱を取り冷蔵庫で冷やす。

・食べた感想(社員の声)
  風邪をひいたときに食べたのですが食欲ない時でもたくさん食べれて体も元気になりました。
  しょうがの風味とはちみつの甘さがとても合っていておいしかったです。
  作るのが簡単で何回もリピートしています。

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店舗イメージ
有限会社 イリセン

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